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關於大帥

『大帥』水餃的配方,來自「東北王」北洋軍閥張作霖(張大帥)私廚後人的不傳手藝。創辦人邱慶宏先生,在一次美食饗宴的聚會中,品嚐到這傳承近百年、堪稱這輩子吃過最美味的鮮肉水餃,決定放下年薪百萬的金融管理工作,潛心鑽研製餃手藝、創立『大帥水餃』。 秉持對『美味、健康、天然』的堅持,大帥水餃嚴選無毒認證的「雲林快樂豬」、國產鮮採高山高麗菜、台糖頂級芥花油、大溪綠頭韭菜、A級韭黃、三星蔥等在地食材,以符合國家標準的食安管理,與百年手藝為品牌核心,從用料、製作、包裝到運送,每個細節都極盡講究及要求,只為將這大帥級的尊榮美味提供給消費者。

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